テーブルマナー講習

本日のコバニシブログのトピックは「️テーブルマナー講習」。

調理科の生徒たちがテーブルマナー講習を受講しましたので、その模様をお伝えします。

食事の場での基本的なマナーや礼儀作法、TPOに応じた振る舞いを身につけることを目的とした本講習。

調理科の全学年が宮崎観光ホテルを訪れました。

生徒たちは前菜からデザートまで全7品のフルコースを堪能。

ナイフやフォークの持ち方、ナプキンの使い方といった基本的なマナーから会話のマナーに至るまで、慣れない状況に緊張しながらも、真剣な眼差しで講師の説明に耳を傾けていました。

将来、食の世界で活躍を目指す生徒たち。

今回の実践的な学びは、生徒たちが「食」を通じて人々を幸せにするための貴重な経験となったようです。

調理技術と教養を兼ね備えたプロフェッショナルへまた一歩近づいた調理科の生徒たちでした(^ ^)v v

三ツ星レストランのご案内

本日のコバニシブログのトピックは「️三ツ星レストランのご案内」。来月オープンする三ツ星レストランのご案内です。

7月17日（木）、18日（金）にオープンする三ツ星レストラン。以前もお伝えしたように、今年度は松花堂弁当で皆さまをお迎えします。

7月1日（火）から予約を受け付けますので、添付してありますチラシのQRコードからご予約ください。多くの皆さまのご来店を心よりお待ちしております^ ^

三つ星レストラン2025.pdf

最近の調理実習

本日のコバニシブログのトピックは「最近の調理実習」。

調理科の生徒たちが調理した2週間分のメニューのご紹介です。

写真をご覧いただければ伝わるかと、和・洋・中いずれの料理も大変美味しそうです^ ^ 

来月には三ツ星レストランのオープンを控えている生徒たち。

お客様に満足いただくためにも、日々の実習で腕に磨きをかけて欲しいと思います。