本日のコバニシブログのトピックは「大量調理〜中国料理編〜」。
大量調理が実施されましたので、その模様をお伝えします。
大量調理を実施したのは調理科2年生。少数精鋭ながら100食を超える弁当を作り上げます。本日のメニューは、
・牛肉のオイスターソース炒め
・エビマヨ
・酢豚
・大学芋
・卵スープ
・ご飯
ご飯がすすむおかずばかりが詰まったお弁当です(^^)
これらのメニューを時間内に仕上げる生徒たち。人数の少なさを補うチームワークや効率性で無事昼食時間にお弁当を届けてくれました(^^)vv
来月にも大量調理を実施する2年生。本日と同様、美味しいお弁当を期待しております^ ^
調理科2年生の皆さん、お疲れ様でした!!
